Our news

Bees in the news

Το πανελλήνιας κυκλοφορίας περιοδικό ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΒΗΜΑ φιλοξένησε στο τεύχος 124 (Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου 2023) στη σελ. 57 αφιέρωμα για τη δράση της BEELOSOPHY "SWEETEN YOUR HERITAGE" με τίτλο "Το μελεκούνι πρωταγωνιστής στη δράση SWEETEN YOUR HERITAGE".

Η ΡΟΔΙΑΚΗ φιλοξένησε στη στήλη "επικαιρότητα" εκτενές αφιέρωμα για τη δράση "SWEETEN YOUR HERITAGE" της BEELOSOPHY.

Την Τρίτη 12 Σεπτεμβρίου 2023 οριστικοποιήσαμε τις συνταγές των μπαρών πολιτισμού που δημιουργούμε μαζί με τον Ευάγγελο Χασιώτη, Chef της δράσης SWEETEN YOUR HERITAGE. Πρωταγωνιστής των δύο γλυκισμάτων που παρασκευάσαμε (βρώμης & granola) είναι το Μελεκούνι, εφόσον στόχος μας είναι να αναδείξουμε και να διαφυλάξουμε την αξία του.

Την Κυριακή 23 Ιουλίου 2023 η ομάδα της BEELOSOPHY μαζί με τον Ευάγγελο Χασιώτη, Chef της δράσης SWEETEN YOUR HERITAGE (SYH)*, θέσαμε το πλαίσιο των πρωτότυπων συνταγών γλυκισμάτων που θα αναπτύξουμε. Αποφασίσαμε να σχεδιάσουμε μία κύρια συνταγή (μπάρα) σε δύο παραλλαγές. Πρωταγωνιστής των νέων συνταγών είναι το Μελεκούνι Ρόδου.